総合流通科30期生 修了式を行いました

総合流通科30期生の修了式を行いました。 修了式での理事長のあいさつが、とても心に残りました。 ...

日本情報処理検定試験の合格発表について

2月14日に、職業リハビリテーションセンターで実施した日本情報処理検定協会の検定試験の合格発表があり...

修了式まで残り2週間

今回は、いちご大福とデニッシュパンを製作しました。 次回からは、いよいよ修了制作です。 製菓講...

普通救命講習に取り組みました

普通救命講習を令和8年1月9日、1月14日、1月26日、1月28日に実施しました。 訓練生の中には、これまで...

今年最後の製菓講習

指導センターの今年最後の製菓講習では、クリスマスケーキ作りを行いました。 作ったのは、フルーツ...

難易度の高い菓子づくりに挑んだ11月

今年もいよいよ残り1か月となりました。 11月の製菓講習では、少し難しいお菓子づくりに挑戦しました...

アビリンピック全国大会に出場しました！

総合流通科のマナー講座の一環として、毎年アビリンピック大阪大会に出場しています。 今年は大阪大会...

製菓講習より秋のご案内

10月に入り、まだ日中は暑さが残りますが、少しずつ秋の気配を感じるようになってきました。 製菓講...

グリーン農園のほうれん草でマフィンづくり！

今回の製菓講習では、グリーン農園で育てた新鮮なほうれん草を使って「ほうれん草マフィン」を作りまし...

災害等による交通機関の運休及び気象警報による訓練の取り扱いについて

災害等による交通機関の運休及び気象警報による訓練の取り扱いについて、お知らせします。

消防訓練を実施しました

2025年7月30日、毎年恒例の消防訓練を実施しました。 今回の訓練では、地震発生から火災への延焼を想定...

訓練生が資格取得！努力が実を結びました

製菓講習1か月の歩みと初めての販売

今年度の製菓講習が始まり、早くも1か月が経過しました。 訓練生たちは、日々の実習を通じて、製菓の基...

食品衛生責任者の講習が始まりました！

大阪市職業指導センターでは、６月より「食品衛生責任者養成講習(予備講習)」がスタートしました。 ...

「頑張った証」が欲しくて──フォークリフト講座に挑戦中！

今年もフォークリフト講座、始まりました！ 訓練生は、「これまで履歴書に記載できる資格がなく「自...

おいしさも成長中！新2年生の製菓講習チャレンジ、はじまりました！

令和7年度の製菓講習が始まりました！ 新2年生の皆さんも、初めての製菓実習にワクワクとドキドキが入...

指導センター修了式-
29期生が新たな一歩へ！

本日、令和6年度大阪市職業指導センター修了式が行われました。第29期生の訓練生たちが修了を迎え、会場...

2月の指導センター

寒くなったり暖かくなったりと、寒暖の差がはげしい2月でしたが、みなさんお元気にお過ごしですか？ 2...

総合流通科だより　

製菓・製パン講習でゴマクッキーとピザパンを作りました

製菓・製パン講習は食品加工に取り組む意識、専門知識、技能を習得するための訓練です。 パティシエー...

ふぇすた2024 ご参加ありがとうございました！

本日、予定通りに『ふぇすた2024』を開催いたしました あいにくの天候でしたが、200名近くの方にご参加...