食品衛生責任者の講習が始まりました！

大阪市職業指導センターでは、６月より「食品衛生責任者養成講習(予備講習)」がスタートしました。

この講習では、食中毒の原因や予防方法、日々の衛生管理の基本、そして営業者としての責任や自主衛生管理の重要性など、食品を扱う上で欠かせない知識を身につけていきます。また、環境衛生・労働衛生といった基礎知識についても学習します。

普段あまり耳にすることのない専門用語も出てきますが、「食中毒」など実生活に役立つ内容も多く、今後の暮らしの中で知っていて損のない情報ばかりです。

大阪市職業指導センターでは、受講者の皆さんが大阪府の講習に向けてしっかりと知識を深められるよう、一つひとつの内容を丁寧に、ゆっくりと進めながら学習を進めています。
予備講習で知識を深めて、本講習を受講します。

学んだことが将来の仕事や生活にしっかりと活かせるよう、スタッフ一同しっかりとサポートしてまいります。