新年度が始まり、あっという間に２か月が経過しました。 製菓講習もスタートし、２年生の皆さんは意欲的に取り組んでいます。 初めは緊張していた担当訓練生の皆さんも、回数を重ねるうちに手際が良くなり、おいしいウィンナーパンとキューブクッキーを作ることができました。 これからも１年間を通して、製菓講習の様子を不定期ではありますが、ご紹介していきます。